アボガドのにんにくサラダ

アボガドのにんにくサラダ
サラダですが、しっかりお腹一杯になります。日頃、不足しがちな栄養が満点。

材料

アボガド
1個
トマト
中2個
赤ピーマン
2個
マイタケ
1パック
3かけ
黒コショウ
少々
大2
ひまわりの種
大1
バルサミコ酸
大2
醤油
大1

1

材料は1口大に切る。にんにくは、するかスライスみじん切りにする。マイタケは手でちぎる。

2

オイルをひき、にんにくを炒めだす。ピーマンとマイタケを入れ、火が通ったらトマト・、コショウ・バジル・ひまわりの種を加える

3

一混ぜしたら、火を止める。アボガドを入れて、酢と醤油をかけたら、出来上がり。

4

コツ・ポイント

トマトは、火を止める直前に入れ、アボガドは火を消してから入れる。
炒め過ぎず、混ぜ過ぎない事。

このレシピの生い立ち

アボガドが無性に食べたくなったので。
レシピID : 771763 公開日 : 09/03/29 更新日 : 09/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/08

First tsukurepo mark
写真

黄ピーマンで作ってみました。ボリュームあってgood!!(^^)

ユウスケ28号

カラフル♫で、美味しそう。心も体もみずみずしくなりますね。