♪さつまいものハニーマスタード和え♪

♪さつまいものハニーマスタード和え♪
さつまいもをはちみつとマスタードで和えました!甘みとぴりっとした味がおやつ感覚で食べられます☆

材料 (写真の量x2)

紅あずま
170g程度
大さじ2強
粒マスタード
小さじ1弱

1

さつまいもは良く洗い、斜めに5mm幅程度に切り、浸るくらいのお湯で茹でる。

2

ボウルにはちみつとマスタードを混ぜておく。

3

茹でたさつまいもが冷えたら、さいころ状に切って2に和えてできあがり。

コツ・ポイント

*食べやすく和えやすく小さく切りましたが、大きさはお好みで。

このレシピの生い立ち

大学芋の要領で、はちみつで出来ないかと思い作ってみました!マスタードを加えたのがいいアクセントとなって美味しく出来ました^▽^
レシピID : 771780 公開日 : 09/04/02 更新日 : 09/04/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/03/23

First tsukurepo mark
写真

旦那さん弁当に焼き芋で作ってみました☆ほんのり甘くて美味しい♪

サオリ

つくれぽ有難うございます♪焼き芋でなんて素敵ですね☆