めんつゆで簡単和風パスタ!

めんつゆで簡単和風パスタ!
簡単に作って、ガッツリ食べたい!しかも野菜もたくさんとりたい人にぴったりのパスタです。
お試しください♪

材料 (多めの2人分)

パスタ
250g
塩(パスタゆで用)
大1
ウィンナー
3本
ホウレン草
半束
えのき
70g
玉ねぎ
1/2個
醤油
大1/2
塩こしょう
少々
ゆで汁
50~100㏄

1

ウインナーは斜めに切る、ホウレン草は3㎝程度に切る、玉ねぎはスライス、えのきは株元を切り捨てほぐしておく。

2

パスタは多めの水に塩を入れ、少し硬めにゆでる。

3

フライパンにオリーブオイル、みじん切りにしたにんにくを入れ、火にかけ、香りがでたらウインナーを入れて炒める。

4

写真

つづいて、玉ねぎ、えのき、ホウレン草を入れ、塩こしょうをいれ、しんなりしたらめんつゆ、醤油を入れてまぜる。

5

写真

4にゆでたパスタとゆで汁を加えてよく和える

コツ・ポイント

ウインナーの代わりにハムやベーコンでもOK。
えのきの高いときはしめじやエリンギでもおいしいです♪

少し時間があったら、半熟の目玉焼きをのせるとさらにおいしいですよ~(^^)/

このレシピの生い立ち

パパが和風パスタが家で食べたい!と言ったので、
お昼に作ってみました。すっかり気にいってくれました。
お昼の定番になりつつあります☆
レシピID : 771848 公開日 : 09/03/29 更新日 : 09/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/09/24

写真

2歳がぃる為醤油なしの薄味で。簡単でニンニクもきいてて美味しい♡

さくらックマ

子どもも一緒に食べれていいですよね!レポありがとうです☆

14/03/03

写真

小松菜使用、1歳の息子にも取り分け。美味しそうに食べてました♪

はっしぃ

小松菜、すごく色がきれいですね!作ってくれて感謝!!

13/03/16

First tsukurepo mark
写真

簡単にできました。美味しかったです。ありがとうございました。

ゆうたんゆう

こちらこそ、作ってくれて感謝です★レポありがとう!!