イカ足のゴロ煮♪

イカ足のゴロ煮♪
日本酒にも、ビールにも・・・
ご飯にも良く合います(^^)

材料 (1~2人分)

イカの足
2杯分
イカゴロ
1個
味噌
小さじ2~大さじ1
砂糖
小さじ1~2
長ネギの青いところ
適量
50cc弱

1

イカの足を2本ずつに切り分ける。
長ネギを大き目の斜め切りにする。

2

鍋に油を熱し、イカの足を炒める。

3

ゴロを加えてくずしながら炒める。(はねるので注意!)

4

水を加える。味噌と砂糖も加え、まぜて溶かす。

5

イカが煮えたら長ネギを加え、少しにたら火を止める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子供の頃から食べていた父親の唯一の得意料理!
味を頼りにレシピにしてみました。
レシピID : 771906 公開日 : 09/03/29 更新日 : 09/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/08/01

写真

美味しかったです。

goma1966

つくれぽありがとう!写真を見てまた作りたくなりました。

14/06/05

写真

とても美味しかったです^_^

minojuju

ありがとうございます^^♪可愛らしい盛り付けで美味しそう!

12/10/10

First tsukurepo mark
写真

ご飯のお供にお酒のお供に最高!ゴロ入れるとコクあって美味しい!

かお琉

ありがとうございます♪気に入っていただけて嬉しいです〜^^♪