ほんとに美味しい!ハヤシライス♪

ほんとに美味しい!ハヤシライス♪
ほんとにおいしいので是非作ってみてください!
ルウで作るよりおいしい&安心ですよ♪

材料 (四人分)

牛肉(できれば薄切り、牛コマでもカルビ用でも大丈夫)
300グラム
たまねぎ
小さいもの2個
〇固形スープ一個+水
あわせて2カップ
〇ケチャップ
大匙2
〇砂糖
小匙2
〇ウスターソース・あればとんかつソース
各大匙1
バター
大匙3
小麦粉
大匙3

1

まずはお肉は食べやすく切ってください。塩、こしょうで下味をつけておく。たまねぎは薄切り

2

鍋を熱してバターを溶かし、小麦粉をいれてこげ茶になるまで中火で炒めます。〇の材料をいれたら弱めの中火で15分煮る。

3

フライパンでたまねぎをしんなりするまで炒めます。お肉も赤身がなくなるよう炒める。

4

ソースの鍋にお肉とたまねぎを入れて5分ほど煮ます。塩、こしょうで調味します。あたたかいご飯にかけていただきます♪

コツ・ポイント

コツはこげ茶になるまでちゃんと炒めることです♪
バターは私は有塩を使ってます~。

このレシピの生い立ち

もとは料理本に載ってたもの。
自分好みの味に改良しちゃいました~。
子供に食べさせるものなので手作りのルーで★
40分もあればできちゃいますっ♪
レシピID : 771914 公開日 : 09/03/29 更新日 : 09/03/29

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