春巻きdeアップルパイ❀

春巻きdeアップルパイ❀
アツアツ・サクサクのアップルパイにアイスクリームでスペシャルデザート。

材料 (5本分)

春巻きの皮
5枚
りんご
大きめの1個
砂糖
大さじ1
干しぶどう
大さじ2
クルミ
20グラム
カステラ
50グラム
水溶き小麦粉
適量
日清ベジフルーツオイル(揚げ油)
適量
アイスクリーム
適量
粉砂糖
適量
シナモン
適量

1

りんごは5㎜角のさいの目に切り、平らなお皿にのせ、電子レンジ500Wで5分加熱。

2

①に砂糖をふりかけさらに500Wで3分加熱。

3

②と干しブドウ・細かくちぎったカステラ・刻んだくるみを合せる。

4

春巻きの皮で③を包み、水溶き小麦粉を淵の部分に塗って閉じる。

5

170~180℃の油で④をキツネ色になるまで揚げる

6

お皿に⑤の春巻き、お好みのアイス・粉砂糖・シナモンを盛りつける。

コツ・ポイント

アップルパイだけでも美味しいのですが、アツアツとひんやりの組み合わせでさらに美味しく。
粉砂糖・シナモンはお好みで使用してください。

このレシピの生い立ち

サクサクの皮に包まれたアップルパイを手軽に作りたかった。
レシピID : 771919 公開日 : 09/03/29 更新日 : 09/03/29

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