フライド じゃが芋

フライド じゃが芋
お弁当にもむくような簡単さ。そして味付けです♪

材料 (ジャガイモ1個分)

ジャガイモ
1個
小さじ1/2
小さじ1/2
小麦粉
大さじ1
小さじ1~
適量

1

ジャガイモは千切りにし、少し水にさらす

2

1のジャガイモに、カレー粉・パセリを加える。つなぎに、小麦粉と水を入れる。

3

揚げ油を中温にし、
1つまみずつ 2のたねを揚げる。

4

コツ・ポイント

つなぎの小麦粉と水は、ジャガイモどうしがくっつくためのものなので、少量で大丈夫です。

このレシピの生い立ち

お弁当にもむくような揚げ物を食べたくて
レシピID : 771944 公開日 : 09/03/29 更新日 : 09/03/29

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