簡単!おいしい!大根とベーコンの炒め煮

簡単!おいしい!大根とベーコンの炒め煮
とても簡単だけど、しっかり味のしみた大根がおいしいです。1歳、4歳の娘たちも大好きです♪ あともう1品に是非どうぞ!

材料 (4人分)

大根
10センチ位
ベーコン
3枚
大さじ2
醤油
大さじ1&小さじ1
ねぎ
飾り用

1

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大根は拍子切り、ベーコンは1cmくらいに切る。

2

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ベーコンを弱火で炒め、ベーコンの油を十分に出す。

3

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3に大根を加え、さらに炒める。

4

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4に酒、醤油入れ、 蓋をして弱火で 10分くらい炒める。

5

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大根がしんなりしたら、お皿に盛り付けねぎを載せて出来上がり。

6

油が大いのベーコンのほうが焦げないです。

コツ・ポイント

油とお水を使わないのでベーコンを弱火でしっかり炒めて油を出すこと。
大根を炒めるときも強火だとこげてしまうので弱火でお願いします。
大根は拍子切りなので短時間で柔らかく、味がしっかりしみこんでとてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

大根を簡単においしく食べたくて作りました。
レシピID : 771967 公開日 : 09/03/29 更新日 : 10/10/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

10/12/20

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簡単でおいしぃ♪うちの娘も喜んで食べてくれました☆ごちそうさま~

ちべターリー

レポありがとうございます♪ 娘さんが喜んでくれてよかった~☆

09/05/13

写真

簡単なのにベーコンと大根がとっても美味しいですっ。また作ります♪

コリン1224

レポありがとうございます☆ ぜひぜひ、また作ってくださいね!

09/04/08

写真

見事にこげちゃいました!が、これはこれで美味しくいただきました*

tortolos

レポありがとうございます♪焦げても美味しくてよかったです。

09/04/06

First tsukurepo mark
写真

拍子切りが上手くできず;意外とさっぱりしていて美味しかったです。

たおた

レポありがとうございます☆写真では拍子切りもいい感じですよ♪