野菜の素揚げ

野菜の素揚げ
ただただ揚げるだけ。
日清ベジフルーツオイルを使うと、野菜の味がしっかり味わえます。

材料 (2、3人分)

ズッキーニ
1/2本
アスパラガス
2本
1/2本
(揚げ油)日清べジフルーツオイル
適量
カレー粉+塩
適量
花椒塩
適量

1

アスパラガスは根元の固いところを切り落とす。
ズッキーニは輪切り
長いもは縦に4つ割くらいにする。

2

揚げ油を熱し、野菜に火が通るまで揚げる。

3

油をきって、できあがり。
ズッキーニには、カレー塩。
長いもには花椒塩が合います。

4

コツ・ポイント

長いもは、かなり大胆に大きめに切るほうが、しゃくしゃく、ほくほくと美味しくなります。

このレシピの生い立ち

日清ベジフルーツオイルを使って、素材の味を楽しむ揚げ物を作ってみました。
レシピID : 772034 公開日 : 09/03/30 更新日 : 09/03/31

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