豆コーンスープ

豆コーンスープ
ささっと出来ちゃいます☆

材料 (4人分)

カレーにおいしい豆水煮
1袋
コーン
1缶
2個
固形シチューのルウ
半分
1000cc

1

鍋に水を入れて火にかける。

2

水が沸騰しない程度に温まったら、コーンと豆を入れる。

3

軽く沸騰したら、ルウを割りいれてかき混ぜる。

4

かき混ぜておいた卵を、少しづつ鍋に入れては、菜ばしでかき混ぜるを繰り返す。

コツ・ポイント

今回使ったルウは、通常450ccでOKのものを使用しました。倍以上の水を使っているので、サラサラしたスープになってます。とろみが好きな方は、水の量を少なくして下さい。

このレシピの生い立ち

すぐ出来ちゃう一品です!
レシピID : 772062 公開日 : 09/03/30 更新日 : 09/03/30

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