クリームチーズで作る!チーズタルト

クリームチーズで作る!チーズタルトの画像

Description

濃厚なベイクドチーズケーキが出来上がります!!

材料 (18cm型1.5個分)

ベイクドチーズ生地
砂糖
60g
レモン果汁
10g
10g
チーズクリーム
砂糖
30g
レモン果汁
5g

作り方

  1. 1

    タルトの作り方はプロフィールのレシピをご参照ください。

  2. 2

    ベイクドチーズ生地の作り方です。
    クリームチーズに砂糖、レモン果汁を加え、しっかりと混ぜ合わせます。

  3. 3

    生クリームを加え、混ぜ合わせたら薄力粉を粉っぽさが無くなるまでサクッと混ぜます。

  4. 4

    タルトにベイクドチーズ生地を流し込んだら、予熱したオーブン170℃で45分ほど焼きましょう。

  5. 5

    写真

    焼きが足りない場合は追加してください。表面が焼けて中が焼けていない場合はアルミホイルをかぶし、追加して焼いてください。

  6. 6

    焼けたら飾り付けをして完成です。

  7. 7

    この写真では上からチーズクリームを塗っています。

  8. 8

    チーズクリームの作り方です。
    生クリーム、砂糖、クリームチーズ、レモン果汁を泡立て器で混ぜあわせ、8分立てにします。

  9. 9

    タルトに塗るか、そのまま絞り出して飾り付けしても良いです。

コツ・ポイント

チーズクリームは、たてすぎると絞りづらくなるため立てすぎには注意しましょう!

このレシピの生い立ち

クリームチーズの大量消費をするため挑戦しました!
レシピID : 7721013 公開日 : 24/01/24 更新日 : 24/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート