りんごふれんちとーすと風な朝食

りんごふれんちとーすと風な朝食
食パンはあるけれど、朝食にちょっと甘いものが食べたいな、と思ったらぜひお試しください。りんごの甘い香りで幸せ♪

材料 (直径18cmくらいのもの1枚)

食パン 8枚切り
1枚半
たまご
1個
大さじ1
大さじ3
薄力粉
大さじ1
りんご
1/4個

1

りんごは皮をむき、薄くスライスしておく。(大きさはお好みで)

2

ボウルに卵、三温糖、豆乳を入れて混ぜる。食パンを手でちぎって加え、りんご、薄力粉を入れたら粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

3

フライパンを熱しマーガリンを入れ、生地を丸く広げるように流し込む。中火でこんがり色づくまで焼く。

4

裏返したらフライ返しなどで上から押えて形を整え、さらに2分ほど焼く。はちみつやメープルシロップをかけてどうぞ。

コツ・ポイント

焼き上がりは、パンケーキのように1枚にはならず、多少ばらばらになる感じです。食パンがしっとりしている状態で焼きたいので、水分が足りないようなら豆乳を加えて下さい。

このレシピの生い立ち

りんごパンケーキが食べたい、でも食パンが余ってる。さてどうするか・・・で、なんとなく作ってみたらおいしかった♪
レシピID : 772106 公開日 : 09/03/30 更新日 : 09/03/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」