豆水煮のシュガー和え

豆水煮のシュガー和え
素揚げしてそのまま食べてもとって美味しいのですが、シュガーを掛けておやつにすると、煮豆嫌いな子供もいっぱい食べました。

材料 (2人分)

カレーにおいしい豆水煮
1袋
適量

1

豆水煮をザルに入れて、水切りしておき、揚げる直前にキッチンペーパーで再度水気を取ります。

2

180度の油で、キツネ色になるまで素揚げしたら、キッチンペーパーの上で油切りします。

3

熱いうちにグラニュー糖を掛けて和えたら、器に盛り付けて出来上がり!

4

コツ・ポイント

・油で揚げるのでしっかり水気をふき取るのを忘れない様にして下さい。
・グラニュー糖の他にブラウンシュガーやはちみつ、キャラメルシロップなどの代用もOK!美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

子供らは煮豆が苦手なので、見た目や味わいを変えてみました。
レシピID : 772125 公開日 : 09/03/30 更新日 : 09/03/30

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