さく!なかふわっ!丸芋の磯辺揚げ

さく!なかふわっ!丸芋の磯辺揚げ
丸いもうまいー。なかとろっとふわふわ。
ちょっと贅沢なものだけどおいしい。
夫もうまいと絶賛!

材料

丸いも 根上産
1個
やきのり
適量
ねぎ 青い部分
適量
ベジフルーツオイル

1

ねぎは適当に細切り。 摩り下ろした山芋と和えておく。
のり包める程度の大きさに切る。

2

丸いもを適量とり、のりで巻く。

3

揚げる。揚げすぎるとのりが焦げるので注意です。

4

コツ・ポイント

ねぎを加えましたが、干しえびを加えてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

石川県産の丸いもを戴いたので作ってみました。
ねばりがつよーいのが特徴。とてもおいしい!の揚げてみましたさ
レシピID : 772159 公開日 : 09/03/30 更新日 : 09/03/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/12/03

写真

もちもちで、おいしかった(*^o^*)のりデカすぎたf^_^;

のんおかん

ありがとう。海苔の香りがおいしさを引き立てている!なるほど!

10/01/04

First tsukurepo mark
写真

ビックリ巨!具を入れてお好み焼き風に★フワムチッ海苔の香がいいね

ダビデ

ありがとう。お好み焼き風は素敵!返答遅くてすいません