我が家の豚キムチ

我が家の豚キムチ
一口食べたらやめられない?後から辛さがジワジワ・・・ビールがすすみます

材料 (3人分(多め))

キムチ
好きなだけ
豚バラ
250g
白ねぎ
1本
にら
1束
玉子
1個
しょう油・みりん
大さじ 2
油・ごま油
各小さじ 1

1

豚バラ・にら・白ねぎは、食べやすい大きさに材料を切る。

2

フライパンに油・ごま油を引き豚バラを炒める。

3

写真

お肉に火が通ったら、ねぎ・にらを入れる。

4

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ねぎがしんなりしてきたら、キムチを入れ、しょう油・みりんを入れる。

5

写真

最後に、溶き卵をいれ火が通ればできあがり♪♪

6

2012.3.13写真変更しました。

コツ・ポイント

ポイントは  ”みりん” です。絶対に入れてください。 
玉子は、お好みで。入れると、まろやかになります。 もやしや人参を入れてもおいしいです。
子供は、これをご飯にのせて豚キムチ丼にして食べてます。

このレシピの生い立ち

豚キムチ大好き  子供が食べやすいようにと・・・
レシピID : 772186 公開日 : 09/03/30 更新日 : 12/03/13

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