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新ジャガのナムル

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Description

新ジャガを消費したい時にオススメです
写真はまた次作った時にでも…

材料 （2人分）

　新ジャガ
中２個
●塩
小２分の１
●コショウ
少々
●とりがらスープの素
小３分の１
●おろしニンニク
小４分の１
●ゴマ油
大１
●長ネギ
４分の１
●いりごま
大２

作り方

  1. 1

    新ジャガの表面をたわしなとで軽くこすり洗いし、皮付きのまま細切りする
    長ネギはみじん切りしておく

  2. 2

    鍋に水（１ﾘｯﾄﾙ：分量外）を入れ、沸騰したら塩（小１強：分量外）と新ジャガを入れて50秒茹でザルにあげる

  3. 3

    ボウルに熱いままの新ジャガと●の全てを入れて混ぜる

コツ・ポイント

長ネギの生の味が気になる時は長ネギ無しでも全然いいと思います

このレシピの生い立ち

自分用覚書メモです。
レシピID : 772187 公開日 : 09/06/25 更新日 : 09/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2009年6月27日
初れぽ
写真
umizarusuki
青ネギでじゃがいもでナムル初めて！食べてビックリおいしい～♪♪

つくれぽありがとうございます☆あと１品欲しい時いいですよね♪

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( )
えんママ
新ジャガのナムル
by えんママ