アレンジ豊富★長芋のオリーブオイル焼き

アレンジ豊富★長芋のオリーブオイル焼き
お酒のおつまみ・ご飯・パスタなど何でも合う一品★
アレンジも豊富ですょ♪
あとはコツ・ポイントを見てね!

材料 (2人分)

約10~15cm
★塩
適量
★黒コショウ(普通のコショウでも可)
適量

1

長芋の皮を剥き、0.5~1cmに輪切りor半月切りにする。

2

フライパンにオリーブオイル・にんにくのスライスを入れ、香りが出るまで加熱。
★にんにくが焦げないように注意!

3

②のフライパンに①の長芋を入れ、軽く焦げ目が付くまで焼く。

4

③に麺つゆを回し入れ、全体に絡ませたら完成!

コツ・ポイント

簡単アレンジ★
●②の時点で、きのこ類(エリンギ・しめじ・舞茸・しいたけetc)を入れてもGood!
●②で余ったホウレン草・さやえんどう・いんげんを入れてもGood!
●長芋を少量にして、パスタや他野菜を絡めても美味しいです。

このレシピの生い立ち

余った長芋を簡単アレンジしてみました♪
レシピID : 772192 公開日 : 09/03/30 更新日 : 09/03/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

13/03/05

写真

茸も一緒に♪簡単で美味しかったです(^∇^)v♪

み〜こ♪

ありがとうございます☆ミ 色々アレンジしてみて下さいね♪

13/01/31

写真

しめじ入れました!何度も作ってて、気に入ってます☆

ぷみえぷ

キノコ類+ほうれん草でも美味しいですょ♪

09/04/09

First tsukurepo mark
写真

舞茸入れてみました!これは簡単に出来るしとても美味しかったです♪

lovelyauya

コメありがとう!きのこ類をいれると美味しいですよねっ♪