カテキンGET!緑茶クッキー♪

カテキンGET!緑茶クッキー♪
緑茶の葉をそのまま大量に摂取できます。カテキンパワーを美味しく召し上がれ♪緑茶粉か緑茶葉どちらかがあればOKです。

材料 (天板いっぱい)

薄力粉
100g
バター(マーガリンでも可)
50g
砂糖
40g
1個
緑茶粉
2g
緑茶葉
大匙1

1

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バターを柔らかく練り、砂糖を加え混ぜ、卵黄を加え滑らかになったら粉類と葉を入れヘラできるように混ぜる。

2

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ラップ2枚の間に入れて伸ばすと綺麗に汚れず伸ばせます。

3

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お好きな型抜きで♪
オーブンは170度に余熱

4

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オーブンで20分焼いて出来上がり♪緑茶の香りが口いっぱい広がります。

コツ・ポイント

茶葉は最後の最後に入れましょう。ざくざくいい歯ごたえで美味しいですよ。
緑茶粉か緑茶葉どちらかがあればおいしく緑茶味を堪能できます。

このレシピの生い立ち

実家の静岡から毎年沢山の新茶をいただきますが、なかなか消費しきれていなので、子供にも食べさせられるようクッキーに入れてみました。
レシピID : 772199 公開日 : 09/03/30 更新日 : 09/03/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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13/03/15

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ビターでおいしい!先日は私、今日は娘が作りました。

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あら、親子で食べていただけてとっても嬉しいです♪

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静岡出身の旦那のおやつに。とても喜んでもらえました♪

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サクサクして美味しいね。抹茶好きにはたまらないわ~♪

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きゃーかわゆい♪忙しいのに作ってくれてありがとうね!!