春色!オクラとたらこのクリーミーパスタ

春色!オクラとたらこのクリーミーパスタ
オクラとチーズを使うので生クリームを使わなくてもとてもクリーミーです。レモンでさっぱりするのでいくらでも食べれそう☆

材料 (2人分)

スパゲッティ
160g
たらこ
2腹
オクラ
8本
スライスチーズ
2枚
ポッカレモン100
大1
醤油
小1
適量

1

オクラはサッと塩ゆでし、5mm幅の輪切りにする。

2

スパゲッティを袋の表示通りに茹でる。

3

ビニール袋にたらこ、細かくちぎったチーズ、豆乳、ポッカレモン、醤油、オクラを入れ、もみ合わせる。

4

茹であがったスパゲッティを3に入れ、余熱でチーズを溶かすようにしながら軽くもみ合わせる。

5

器に盛り、もみのりをかけてできあがり。

コツ・ポイント

4で混ぜ合わせるときに熱かったらミトンをはめて作業してください。チーズは完全に溶けきらなくても大丈夫です。溶かしたいときは細かくちぎる、形を残したいときは大きめにちぎるなどして調節してください。

このレシピの生い立ち

ポッカレモン100のコンテスト用に考えました。
レシピID : 772223 公開日 : 09/03/30 更新日 : 09/03/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

10/06/18

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簡単でおいしくできました(^O^)/リピします。

なるぶー

リピしてもらえるとうれしいです♪ありがとうございます☆

09/07/23

写真

簡単~♪チーズが半溶けで美味しいわ~~^^

CoffeeCoco

チーズいですよね♪ありがとうございます☆

09/07/14

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初つくれぽ♪簡単にできました。

hiroろ。

簡単にできちゃいますよね♪ ありがとうございます☆

09/07/13

写真

一人ランチに。たらことオクラがとても合っていて美味しかったです♪

joemaydel

たらことオクラ美味しいですよね♪ ありがとうございます☆