新玉ねぎたっぷり♠炊き込みカレーピラフ

新玉ねぎたっぷり♠炊き込みカレーピラフ
詳しくは「さちくっかりー」で検索してブログ見てみてね♡

材料 (1合分)

お米
1合
☆鶏肉
50gくらい(もも肉や挽肉で)
☆新玉ねぎ
1/8~(粗みじん切り)
☆人参
2cmくらい(粗みじん切り)
少々(みじん切り)
少々(みじん切り)
★ピーマンやパプリカ
全部で1個分(粗みじん切り)
*トマトソース or ケチャップ
大さじ1
*白ワイン or 酒
大さじ1
小さじ2
◇レッドペパー or チリパウダー or 一味唐辛子
小さじ1/2~好きなだけ
あれば・・・ターメリック
小さじ1くらい
あれば・・・サフラン
3本くらい
あれば・・・コリアンダー
少々
あれば・・・クミン
超少々

1

炊飯器にお米と*の2つを入れてから少し少なめに1合分に水加減します。

2

☆を全部&◇を全部入れて、あれば材料もあるもの全部入れてスイッチオン!

3

炊き上がったら★の材料を入れて混ぜて5分くらい蒸したら出来上がり!

4

コツ・ポイント

あるもので作って下さいね!簡単で本格的なお料理です!

このレシピの生い立ち

これはインドやパキスタンの炊き込みカレーピラフ「ブリヤニ」っていうお料理を簡単に作れるようにアレンジしたものです。
レシピID : 772250 公開日 : 09/03/30 更新日 : 09/03/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/03

First tsukurepo mark
写真

ムネ肉を使いました。おこげまでできてとても美味しかったです♪

rocket70

嬉しいですぅ♡卵も一緒で美味しそう♪ありがと(^_-)-☆