ひじきの煮物

ひじきの煮物
和食のおかず。
簡単に作れるので初心者でもOkかな。

材料 (4人分)

ひじき
20g
油揚げ
1枚
ちくわ
1本
なると
1/2本
お湯
1カップ(200cc)
小さじ1
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ2
大さじ2

1

ひじきはサッと洗い30分程度水につけておく。

2

★油揚げは熱湯にかけ半分に切り、短冊きりにする。
★ちくわ・なるとは縦に切り、半月切りにする。
★調味料を合わせる

3

フライパンに油をひき、ひじき・ちくわ・なると・油揚げを入れ炒め、調味料を入れて煮る。
味がしみこんだらOKです。

4

コツ・ポイント

具はお好きなものでOKです。

このレシピの生い立ち

自己流のひじきの煮物です。
レシピがアバウトかも・・。
(ちょっと心配)
レシピID : 772314 公開日 : 09/03/30 更新日 : 09/03/30

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