キャベツのお焼き

キャベツのお焼き
おやつにも、晩御飯の1品にも、
ビールのあてにも。
レシピ見直しました。

材料 (5枚分)

キャベツ
1/4個
3カップ
塩コショウ
少々
3個
桜海老
大さじ2
かつお節
5g
醤油
小さじ1/2
お好みで
お好み焼きソース
適量
マヨネーズ
適量

1

キャベツをさっと洗って千切りにしボウルに入れ、塩コショウをふる。

2

すべての材料をキャベツのボウルに入れ、混ぜる。(桜海老は手ですりつぶしながら)

3

油を引いたフライパンで直径5cmくらいのの大きさに、へらで押し付けながら、両面こんがり焼く。

4

お皿に盛り、ソースマヨネーズをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

キャベツの大きさで、卵とパン粉の量を調節してね。
すべてアバウトの量で大丈夫ですよ。

このレシピの生い立ち

野菜嫌いの子供でも、おいしく野菜が食べられるように。
レシピID : 772345 公開日 : 09/03/30 更新日 : 11/06/01

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