春キャベツとブロッコリーのショートパスタ

キャベツはざく切り。茸は石づきを取りほぐす。ベーコンは２cm幅位に切る。ブロッコリーは硬めに下茹でするかレンジ加熱する

たっぷりの湯に塩を入れパスタを茹で始める

テフロンのフライパンにオイルを入れ、ベーコン、キャベツ、茸を入れて炒める。塩胡椒、ガーリックパウダーを振る

小麦粉が馴染めば牛乳を入れ、混ぜる。

徐々に火を強めていき、焦がさないように、よく混ぜて下さい

少しづつとろみが出ます。コンソメとチーズを入れ、煮溶かす。ブロッコリー、パスタを入れ混ぜ合わせたら出来上がり

器に盛り、黒胡椒を振って熱いうちにどうぞ。
パスタは50ｇですが仕上がりはボリュームもあります

2009年5月17日
話題入りさせて頂きました！
皆さん、ありがとうございます(*￫ܫ￩*)

ミルクジャパン毎日のミルクレシピコンテストで
『昼グランプリ』を受賞させて頂きました。ありがとうございます♪

09・５月11日
本日のピックアップに選んで頂きました♪ありがとうございます