~**春キャベツのコンソメスープ**~

~**春キャベツのコンソメスープ**~
旬の春キャベツがまるごと食べれます(^-^)☆☆

材料 (キャベツ 1個分)

●キャベツ     1個
●ハーフベーコン  1パック
▼コンソメ    2個
▼こしょう・塩   各少々
▼砂糖     小さじ1/2
水         300cc

1

写真

キャベツを
4つ切りにする
ベーコンはそのままで

2

写真

大きめの鍋に
水300cc、▼●を
入れてフタをして
沸騰するまで強火

3

写真

沸騰したら中火
フタをして
15~20分煮る

※途中、10分程煮たら全体をよく混ぜる

コツ・ポイント

強めの中火で煮て下さい。

このレシピの生い立ち

旬の春キャベツをまるごと食べたかったので♪
レシピID : 772352 公開日 : 10/03/15 更新日 : 10/03/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile mierinrin 2010年03月18日 19:56
シンプルだからこその美味しさです。キャベツのうまみがスープに出て、とてもいい味でした。生のキャベツを4分の1食べるのはちょっと大変だけど、これは子どももぺろっと平らげました。
白菜でも美味しいかも(^^)また作りたいと思います。
aKHa 2010年03月20日 10:43
mierinrinさん♫
コメントありがとうございます☆
私の娘も大好きなスープです☆

シンプルが一番(^-^*)
作って頂いて嬉しいです☆

白菜いいですね☆
今度作ってみます~♫