ＨＢおまかせ★酒粕食パン
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作り方
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パンケースに、バター以外の材料をセットし、食パンコースふつうでスタート。練り開始７分後、バターを投入、再度７分練ります。
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あとはＨＢにおまかせです。焼きあがったら粗熱をとり、袋に入れて保存。
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ＭｉｙａＣｏさんが、酒粕と水分を調整して下さいました★私はｽｰﾊﾟｰｷﾝｸﾞ使用してます。水分は粉によって調整してね♪
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のべちゃんさんが、素敵な角食に焼いて下さいました♪
角食ならしっとり感さらにＵＰ～♪
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のべちゃんさん、今度は立派なお山で焼いて下さいました♪♪♪有難うございます＾＾
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ももピーさんが、全粒粉入りで焼いて下さいました♪
有難うございます～＾－＾
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トミトミトミーさんが、ホテルブレッド風に成形して下さいました♪
こんなお土産頂いたら嬉しいですね＾＾
有難うございます♪
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コツ・ポイント
酒粕は少し冷ましてから入れて下さい。（冬場は温かいままの方がよいかもしれません）
練り時間が調節できない機種の場合は、バターを投入する前に一度止め、再度運転させて下さい。 ＜追記＞強力粉・国産小麦をお使いの場合、水分は控えめにして下さい
練り時間が調節できない機種の場合は、バターを投入する前に一度止め、再度運転させて下さい。 ＜追記＞強力粉・国産小麦をお使いの場合、水分は控えめにして下さい
このレシピの生い立ち
酒粕が余っていたので、消費作戦。
