水菜と大根の塩から和え

水菜と大根の塩から和え
サラダ感覚の塩辛で~す♪

材料 (2人分)

大根
5cm
水菜
1/2束
イカの塩辛
大さじ 2

1

水菜は5cmくらいに切って熱湯をさ~~~とかけ、冷水に浸し水気を切る。

2

大根はすりおろす。

3

小鉢に大根おろし・水菜・塩辛・大根おろしの順番でよそる。

4

コツ・ポイント

お好みでポン酢をかけていただいても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

イカの塩辛をドレッシング代りにできないものか・・・と思い作ってみた一品です。
レシピID : 772356 公開日 : 09/03/30 更新日 : 09/03/30

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