*腹ぺこさんのマヨ豚丼*

*腹ぺこさんのマヨ豚丼*
夜勤明け・無睡眠の私でも作れる簡単レシピです!

材料 (1人分)

豚バラ肉
150g
玉ねぎ
1/2個
小ネギ
お好みで
1個
マヨネーズ
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
塩・こしょう
少々
サラダ油
適量
一片
ごはん
お好みで

1

お肉は食べやすい大きさ、玉ねぎ・にんにくは薄切りにします。

2

フライパンに油をしき、温まったらにんにくを軽く炒め、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。

3

玉ねぎがしんなりしたら、お肉を加えてよく炒めます。塩・こしょうを加えます。量はお好みで**

4

マヨネーズとしょうゆはあらかじめ合わせておき、まろやかになるまで混ぜます。

5

マヨしょうゆを3のものにささっと絡めます。

6

お皿にご飯をよそって、豚マヨをのせます。真ん中に卵黄をのせ、ネギをまぶして完成!!!

コツ・ポイント

女の子で、お腹いっぱい食べたい人には丁度いい量のはず・・・笑
私ですか?もちろん完食です*

このレシピの生い立ち

夜勤で腹ぺこ、頭も働かない私の定番丼。
食べ過ぎと言われても、辞めません。笑
レシピID : 772360 公開日 : 09/03/30 更新日 : 09/03/30

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