ひじきのアーリオオーリオペペロンチーノ

ひじきのアーリオオーリオペペロンチーノ
一見するとイカ墨のパスタ!正体は長ひじき。超ヘルシーなぺペロンです。シンプルですが、香ばしいにんにく風味がたまらない!

材料 (2人分)

長ひじき
20g
大さじ1
鷹の爪(輪切り)または一味唐辛子
1本分(お好みで)
醤油
小さじ1
パルメザンチーズ(すりおろし)
適宜

1

ひじきはたっぷりの水に20~30分つけて戻しておく。

2

フライパンにオリーブ油、唐辛子、にんにくを熱し、弱火でじっくり炒める。香りが立ったらひじきを入れ、5分程度炒める。

3

醤油、塩こしょうで味付けし、皿に盛り付ける。パルメザンチーズをたっぷりかけて、めしあがれ。

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ひじきの新しい食べ方の提案です。
レシピID : 772398 公開日 : 09/03/30 更新日 : 09/03/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/17

First tsukurepo mark
写真

残り野菜混ぜて作りました。ひじきの新しい料理☆美味しかったです♪

あかりんりん♪

喜んでくれて嬉しいです★さらに体によさそー!