ベーコンとほうれん草の和風パスタ

ベーコンとほうれん草の和風パスタ
さっぱりしているけどガーリックの香りが食欲を誘います☆

材料 (2人分)

パスタ
200g
乾燥ガーリック(通常のにんにくでも◎)
お好きな分
ベーコン(12~13cmのものであれば)
3~4枚
ぶなピーやエリンギなどのお好きなきのこ
1パック分
ほうれん草
1/2束
バター
10g
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
塩コショウ
適量
黒胡椒(粗挽き)
適量

1

パスタを少しかために茹でる。同時に別の鍋でほうれん草をゆでる。パスタにオリーブオイルを絡める。

2

茹で上がったほうれん草を5cm程に切り、水気をきっておく。エリンギなどの大きめのきのこは食べやすい大きさに切っておく。

3

ベーコンも好きな大きさに切って、乾燥のガーリックを使わない場合はにんにくを皮を剥いて薄くスライスする。

4

バターをフライパンで熱し、ガーリックを入れて少しカリカリ目に炒め、そこにベーコン・きのこを入れて炒める

5

パスタを入れて絡め、ほうれん草を入れ、しょうゆ、みりん、塩コショウを入れ、味を確認する。薄ければしょうゆか塩コショウを。

6

黒胡椒をふり、全体をかき混ぜて完成です!

コツ・ポイント

特にコツはないので簡単に作れます!

このレシピの生い立ち

すぐ出来てさっぱりしたパスタが食べたくて作ってみました!
レシピID : 772446 公開日 : 09/03/30 更新日 : 09/09/29

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