母の味☆スパゲティサラダ

母の味☆スパゲティサラダ
昔、母がよく作ってくれたスパゲティサラダをオイスターソースを加えてアレンジしました。旦那様もお気に入りです♡

材料 (2~3人分)

スパゲティ
1人分
人参
1/3本
玉ねぎ
1/2個
冷凍グリンピース
適量
マヨネーズ
大4(お好みで増減)
大1(お好みで増減)
塩・コショウ
少々
くるみ
適量

1

人参はいちょう切り、玉ねぎは薄くスライス、クルミは粗く刻む。グリンピースは解凍しておく。

2

スパゲティは長さを2~3等分に割り、塩を多めに入れた熱湯で茹でる。
茹で時間が残り3分くらいになったら人参も入れる。

3

ボウルに茹で上がったスパゲティと人参、玉ねぎとグリンピースを入れ、塩、コショウを入れ全体を混ぜる。

4

マヨネーズ、オイスターソースを加え、よく混ぜる。クルミを加え、混ぜる。

5

器に盛って完成☆

コツ・ポイント

母は人参、玉ねぎ、ハム、キュウリ、ピーナッツで作っていました。具材はお好みのものでいいですよ♪

このレシピの生い立ち

昔、母がよく作ってくれたスパゲティサラダをちょっとアレンジしました。
レシピID : 772509 公開日 : 09/03/30 更新日 : 09/03/30

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