しっとりバナナココアケーキ
Description
バナナの香りが、ほんのりする。しっとりココアケーキです。ホットケーキミックスで作るので、とっても簡単!
材料
作り方
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1
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バナナをフォークで潰して、レモン汁をかけておく
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2
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室温に戻したバターと砂糖をボールに入れて白っぽくふんわりするまで混ぜる。
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3
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2にといた卵を少しづつ入れて、むらなく混ぜる。
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4
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3にバナナ、ホットケーキミックス、ココアを入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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5
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4を紙を敷いた型に入れて、180度のオーブンで30〜40分焼いて出来上がり!
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コツ・ポイント
バナナは、よく熟したものを使うと美味しいですよ!
オーブンによって、焼き時間は調節して下さいね。
オーブンによって、焼き時間は調節して下さいね。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使って簡単なケーキを作ってみたら、しっとり美味しく出来ました。
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