食べやすい★骨付き若鶏手羽元の唐揚げ

食べやすい★骨付き若鶏手羽元の唐揚げ
とても食べやすいように工夫してます。
お子様でもかぶりついて上手に食べれるはず!
味はしっかりめにしてますよぉ。

材料 (手羽元10本)

若鶏の手羽元(骨付き)
10本
適量
味付け調味料・・・・・・・・
★塩胡椒
少々
小さじ1
★しょうゆ
大さじ2
小さじ1/2
★砂糖
小さじ1
小さじ1

1

手羽元をホウチョウで骨についている肉を先に向けてそぎます。先の方はしっかりとお肉が骨についているので取れる心配はないです

2

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袋に手羽元を入れて味付け調味料をいれてモミモミしてまんべんなくもみこむ。15分ほど味をなじませてる。

3

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お肉に片栗粉をつけて揚げます。

4

コツ・ポイント

ナンプラーはタイの調味料で旨み成分たっぷりです。
鶏肉の下処理がポイント。骨の先っちょにお肉をよせておきましょう!食べやすくなります。

このレシピの生い立ち

骨付きは食べにくいから嫌だと旦那様から言われていたけど、私は大好き!ということで食べやすくすればいいのだーとおもってつくってみました。
レシピID : 772539 公開日 : 09/03/30 更新日 : 09/03/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (15人)

16/03/04

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簡単美味しい。漬け込み時間足りなかった…また挑戦。

クックPZ0I7C☆

(´∀`*)美味しそう!また作ってくださいね♪つくレポ感謝☆

15/06/08

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削ぐの大変でしたが豪勢に見えて大満足^_^ジューシーな味でした!

えつ31

お肉が新鮮だと大変です(笑)つくレポ感謝♡(´∀`)

15/02/17

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削ぐのは少し大変だったけど、食べやすいし、味も美味しかったです☆

こーちゃん。

新鮮なお肉は削ぐの大変ですね(笑)つくレポ感謝です♥

13/08/29

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ちょーうまし(つД`)ノ笑レシピ感謝です(^^♡またつくろっ☆

みいまりあぅぬ

ありがとうございます!また作ってね☆ミ