春キャベツdeスパ☆サラ

春キャベツdeスパ☆サラ
アマ♡アマキャベツがおいしー!!

材料 (4人分)

パスタ
60g
キャベツ
2~3枚
きゅうり
半分
ニンジン
2㎝位
シメジ
半株
*マヨネーズ
大4
*ゆで汁
大2
*塩コショウ
少々×2
*砂糖
小1

1

きゅうりは薄くスライスして軽く塩をふり少しおいて水気を拭く。

2

キャベツはラップで包んで500wで1分半温めて、冷まして水気を拭いて食べやすい大きさに切る。

3

ニンジンはイチョウ切り、シメジはほぐしてそれぞれ軽くゆで、冷まして水気を切る。

4

パスタをアルデンテに茹で、冷まし、1,2,3を合わせて*の調味料をいれて混ぜる。

コツ・ポイント

混ぜるとき、思い切って(;^ω^)手で混ぜるとマヨネーズもよくなじみますよ!

このレシピの生い立ち

我が家の定番メニューです。
レシピID : 772556 公開日 : 09/03/30 更新日 : 09/03/30

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