みんなが食べれるふんわり鶏団子

みんなが食べれるふんわり鶏団子
にんにくや生姜を入れてませんので、老いも若きも偏食さんも食べられるあっさり鶏団子です。

材料 (4人分)

鶏ミンチ
150g
豆腐
150g
大さじ1弱
塩・こしょう
少々

1

材料を全てボウルに入れよく混ぜ合わせる。

2

スプーンを2本使って丸めながらお鍋に入れる。火が通れば出来上がり。

コツ・ポイント

豆腐は水切りしなくても平気です。お好みでネギや生姜を入れるのももちろんOK。写真の奥に写ってるのは、同じタネをフライパンで照り焼きにしたもの。

このレシピの生い立ち

その昔、母が知り合いから教わってきました。鍋の時、豆腐だけだと箸をつけない兄(偏食)もこれは食べます。
レシピID : 772558 公開日 : 09/04/02 更新日 : 09/04/02

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