春キャベツの和風なミルクスープ 

春キャベツの和風なミルクスープ 
やさしいスープに仕上がりました♡
お野菜たっぷりのスープです。

材料 (4人分)

キャベツ
2~3枚
シメジ
半株
玉ねぎ
半分
ベーコン
3枚
300cc
牛乳
300cc
大1/2
大1
塩コショウ
適量

1

キャベツは食べやすい大きさに切る。
シメジはほぐし、玉ねぎ、ベーコンは1㎝位に切る。

2

ベーコン鍋に入れ脂が出てきたら1の野菜を入れて塩コショウを少々して軽く炒める。

3

2に水を加えふたをして火を通す。野菜が煮えたら、牛乳、めんつゆを入れ沸騰しかけたら白みそを溶かし入れる。

4

塩コショウで味を調える。

コツ・ポイント

牛乳を入れた後はぐつぐつ煮立たせないよう気をつけて下さい。

このレシピの生い立ち

牛乳消費レシピです!
レシピID : 772565 公開日 : 09/03/30 更新日 : 09/03/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/05/21

写真

めんつゆと牛乳の組合せ、初でしたが美味しかったですo(^∇^)o

たけなお☆

つくれぽありがとうございます!豆乳との組み合わせも好きです!

09/04/09

First tsukurepo mark
写真

白みそと牛乳って合いますねーっ♡♡ほんのり甘くて大好きな味です!

ちーまま☆

作って頂きありがとうございます!気に入ってもらえて良かった♡