ハートのラングドシャ♪

ハートのラングドシャ♪
サクサクっと羽のように軽いラングドシャ♪
卵白消費にもぴったりです☆

材料

バター
80g
粉糖
115g
卵白
3個分
薄力粉
75g

1

室温に戻したバターを泡だて器でかき混ぜてクリーム状にする。

2

粉糖を加えて、泡だて器でかき混ぜなめらかになったら、卵白を少量ずつ加え混ぜる。

3

薄力粉とアーモンドプードルを合わせて振るい入れ、よく混ぜ合わせる。

4

口金をつけた絞り袋に入れて、オーブンシートを敷いた天板に、ハート型に絞り出す(やや鋭角のV字を描くように)

5

190度のオーブンで10分ほど焼き、周りがきつね色になったら完成

6

カーブをつけたいときは、熱いうちに麺棒に巻きつけて、冷まします。

コツ・ポイント

湯銭で溶かしたチョコを間にはさんでも美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

卵白を美味しく消費したかったので♪
レシピID : 772577 公開日 : 09/03/30 更新日 : 09/03/30

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