簡単エスニック♪なそぼろ丼
Description
簡単な調味料でなぜかエスニックの香り。半信半疑で作ったらあらほんと♪野菜の食感も美味しい。ご飯にぴったり。
材料
(1人分)
80~100g
1/4個
1/4本
1個
☆生姜、にんにくのすりおろし
少々
☆カレー粉
大1/2
★ウスターソース
大1/2
★とんかつソース
大1/2
★ケチャップ
小2
目玉焼き
1個分
作り方
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1
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野菜をみじんきりにする。油をねっしひき肉を炒め次に野菜をいため、☆を加え更にいためる。
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2
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火や通ったら★をくわえ味をしみこませ、あればセロリの葉を刻みいれ塩コショウ。目玉焼きを作る。
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3
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ご飯に2の具、目玉焼き(温玉でも)をのせ黒胡椒をおこのみでがりがり。
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4
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コツ・ポイント
お子様にも喜ばれる味♪
今回は黄パプリカも添えて。にんじんもあいます。
今回は黄パプリカも添えて。にんじんもあいます。
このレシピの生い立ち
はなまるで紹介されてて少し家族用にアレンジしてつくったらよろこばれました^^