焼き海苔！
旬野菜キッチン
作り方
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1
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買ってきた焼き海苔をジップロックに入れ替えます。
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2
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口を閉めて、手でもみながら、細かくして出来上がり!
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3
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こうしておくと、お味噌汁にいれたり、和え物に混ぜたり出来てとても便利です!
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4
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これはサラダに混ぜた例です!
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コツ・ポイント
海苔は揉んで細かくすると、風味が良いですよ!
少ししけっている海苔を使う場合は、一度火で炙ってからもみ海苔にすると、食感も風味も戻りますよ！
少ししけっている海苔を使う場合は、一度火で炙ってからもみ海苔にすると、食感も風味も戻りますよ！
このレシピの生い立ち
買ってきた焼き海苔は一袋に10枚ほど入っていて、保存しにくいな～と思い、海苔が使いやすく、保存できる方法を考えました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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