粒粒コーンでクリームスープ

コーンだけ鍋に入れて小麦粉を振り、コーンを軽くつぶす。　コーンの汁と牛乳を少しずつ入れ混ぜ弱火にかける。

粉が下にたまらない様、焦げない様よく混ぜる。

水を加え煮たら味付け。好みでクルトン等を加えて。