豆腐団子のミルク味噌煮

豆腐団子のミルク味噌煮
クリーミーな味噌味がやさしい感じでいいですよ!

材料

●豆腐団子●
豆腐
1パック
鶏ひき肉
200g
おたま1杯
1かけ(すりおろす)
●ミルクソース●
牛乳
350cc
味噌
大1
バター
10g
1カップ
タマネギ
1個
チンゲンサイ
3~4枚

1

●豆腐団子●
材料を全部入れて混ぜる

2


沸騰したお湯に、スプーンで団子状にして入れる

3


浮かんできたら、冷水で冷まし、水を切る

4

●ミルクソース●
タマネギ・チンゲンサイを炒める

5


水・牛乳・を入れ、塩コショウをして煮立たせる

6


味噌を溶かし入れ、バターを入れまた煮立たせる

7

豆腐団子をミルクソースに入れ、一煮立ちしたら☆完成☆

コツ・ポイント

団子はケバケバがなくなるようにするといいです。

このレシピの生い立ち

思いつきでーす
レシピID : 772634 公開日 : 09/03/30 更新日 : 09/03/30

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