簡単☆ほっこり大根カレースープ☆の画像

Description

ママから教わった、ほっこり優しい味です(´∀`)

材料

1/4本
1本
150グラム
1リットル
砂糖
こさじ2
市販のカレールー
半分

作り方

  1. 1

    写真

    大根、人参は厚さ3〜4ミリの短冊に切る

  2. 2

    写真

    鍋に少量の油(分量外)をひいて、鶏挽肉を炒める。

  3. 3

    写真

    鶏挽肉の色が変わったら、大根、人参、水を加えて20分程度煮る。あくがでてきたらとる。

  4. 4

    大根が透明になったら、火を止めてカレールー、砂糖をいれてさらに5分程度煮る。

  5. 5

    出来上がり☆

コツ・ポイント

砂糖を入れることで優しい味になります。
水は単純にカレーを作る時の倍量入れていただければOKです☆

このレシピの生い立ち

ママの味☆
レシピID : 772635 公開日 : 09/03/30 更新日 : 09/09/04

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