豚バラの野菜酒蒸し

豚バラの野菜酒蒸し
水分の多めの野菜なら何でも合うと思います!
好みでキノコ類、白菜なんかも美味しいですよ♪

材料 (2人分)

豚バラ薄切り肉
200g
もやし
1袋
長ネギ
2本
中華味の元
小1
1/2CUP
ニンニクの微塵切り
2カケ分
塩コショウ
少々

1

長ネギはスライスしてもやしはそのまま鍋に入れ豚肉を上に敷き詰める。

2

塩コショウ、中華味の元、料理酒、ニンニクの微塵切りを入れる。

3

蓋をして火にかけ10分位蒸し焼きにして出来上がりです★

4

お好みでポン酢をつけてどうぞ♪

コツ・ポイント

水分の出やすい野菜で!豚バラの油が野菜に落ちてうま~です★

このレシピの生い立ち

豚バラをヘルシーに!野菜もいっぱい食べれて栄養も満点です❤
レシピID : 772636 公開日 : 09/03/30 更新日 : 09/03/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/06/09

First tsukurepo mark
写真

簡単美味しい~☆息子クンもパクパク食べてくれました~♪ヽ(´▽`

フミジ

息子君エライ!!うちの次男は食べません(笑)レポ感謝♪