★我が家の定番★照り焼きソースで肉団子
kojyu
作り方
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1
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ひき肉、卵、みじん切りにした玉ねぎ、塩コショウ、ナツメグ、酒、小麦粉をビニールにいれ、よくこねる。
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2
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１をスプーンですくい、手で丸めて、１８０度の油で、色がつくまで、あげる。
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3
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キッチンペーパーを敷いたお皿に取り出しておく。フライパンに、照り焼きソースあんをいれ、火にかける。
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4
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沸騰してくるとあんができてくるので、３の肉団子をいれ、からめればできあがり。
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コツ・ポイント
コツはありませんが、玉ねぎをHPでこまかくするのではなく、包丁でみじん切りにしたほうが、おいしいです。我が家定番照り焼きソースはレシピID：655656だよ)^o^(
このレシピの生い立ち
お酢があまり好きではない旦那のために照り焼きソースで肉団子をつくりました。
kojyu
