大好き♡舞茸&ベーコンのバター炒め

大好き♡舞茸&ベーコンのバター炒め
実家の母の味です
ベーコンとバターの旨みが入った
舞茸はいつも取り合いでした

材料 (2~3人分)

舞茸
2パック
ベーコン
35g
バター
10g
醤油
大さじ1弱
※砂糖
ひとつまみ

1

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舞茸は食べやすい大きさにほぐしておく。ベーコンも2~3cmくらいに切っておく

2

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フライパンにバターを入れ溶かす。
ベーコンを先に炒めて表面がかりっとしてきたら舞茸を投入

3

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舞茸がしなっとしてきたら、鍋肌から醤油を入れていく
30秒ほど炒めて味がなじめば完成♪

4

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3で味見をしてうま味が足りなりと感じたら砂糖を一つまみ足してください

コツ・ポイント

特にありません。ベーコンとバターのうまみを
しっかり舞茸に吸わせて下さい
舞茸が多いように見えても炒めるとこれだけ?て量になります

このレシピの生い立ち

実家の母の味です(*^_^*)
いつも舞茸の取り合いでした
レシピID : 772697 公開日 : 09/03/30 更新日 : 10/02/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

36 (34人)

17/12/02

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このレシピで舞茸が好きになりました。リピしまーす。

まゆびこ

そんな嬉しいお言葉頂けるなんて光栄です(๑°艸°๑)♡

17/11/07

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ベーコンなかったので舞茸のみです!ご馳走さまでした^o^

できーひ

美味しく食べて頂いて嬉しいです。アリガトウ( *´艸`)

17/09/13

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すんごく美味しかったです!また絶対リピします!ごちそうさまでした

あゆパピ

嬉しいコメ♡つくれぽありがとうございます( *´艸`)

17/09/11

写真

玉ねぎ足しました。とても簡単に出来て美味しかったです。

マププ

玉ねぎ!甘味が出て絶対おいしいですよね!つくれぽアリガトウ

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