ねぎの青いところの炒め

葱の青いところ、もったいないので新鮮なうちにこうしておくと、数日間はおいしく食べられます。白いご飯によく合います(^^)

材料 (1回分)

ねぎの青いところ
3本分
大匙1~2
小さじ1くらい
鶏がらスープの素
小さじ半分

1

ねぎは小口切りに刻む。

2

フライパンにごま油を熱し、ねぎを炒める。

3

塩と鶏がらスープの素を加え、水分がとぶまで炒める。

4

水分がなくなり、ぽってりとしたら出来上がり。冷蔵庫で保存すれば、2~3日は大丈夫です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

葱の青いところ、いつもは甘めのねぎみそにしてましたが、ちょっと違う味にしてみました。
レシピID : 772698 公開日 : 09/03/30 更新日 : 09/03/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

12/12/08

写真

美味しかったのでリピです♫ご飯食べ過ぎちゃうよ~(*^^*)

かおpon

ねぎが旬ですね(^^)リピありがとうございます!!

12/12/02

First tsukurepo mark
写真

わー♫美味しい(*^^*)ご飯が進みますね~♫ご馳走さまでした!

かおpon

素敵に作って頂き、とっても嬉しいです!ありがとうございました