シュウマイ

シュウマイ
シュウマイの形がいまいちですが、ご愛敬です。

材料 (二人分)

鶏挽肉
100g
にんじん
1/3本
たまねぎ
1/4個
大さじ1
塩胡椒
少々
しゅうまいの皮
15枚
ポン酢
大さじ1と1/2
小さじ1

1

にんじん、たまねぎはみじん切りにする。

2

ボールに1の材料と鶏肉、めんつゆ、塩胡椒を入れ、よく混ぜる。

3

手でグーの形を作って、皮、シュウマイ種ををのせ、クルクルっと包む。

4

電子レンジのスチーム機能で蒸す。

5

ポン酢、ごま油でつけだれを作る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

にんじん嫌い克服のためみじん切りにして混ぜ込みました。
レシピID : 772713 公開日 : 09/03/30 更新日 : 09/03/30

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