失敗マカロン捨てないで!クッキー

失敗マカロン捨てないで!クッキー
マカロン、失敗したら捨てないでコレ!クッキーにしたらさくさく、おいしーい!失敗作なんて誰も気づかない♪

材料

失敗マカロン(ピンク)
80g
牛乳
大さじ1
バターか製菓用マーガリン
50g
1個分
ジャム
30g~50g
薄力粉
130g

1

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今回の失敗マカロン。水分が多すぎてピエが出ず、ヒビわれも。味はおいしいマカロンですが、見た目がね・・・。

2

耐熱容器に失敗マカロンと牛乳を入れ、ラップなしでレンジで2分くらい加熱してふやかし、スプーンでよく混ぜておく。

3

バター(マーガリン)を室温に戻すかレンジで1~2分かけて、泡だて器でやわらかく練る。

4

2のふやかしたマカロン、ジャム、卵黄を入れて、そのつど泡だて器で混ぜる。ふわっとするまで。

5

薄力粉を加えてヘラでさっくりと混ぜる。粉っぽさがなくなったらラップで包んで冷凍庫で30分寝かせる

6

5mm厚さにスライスして、170℃に予熱したオーブンで15~20分ほど焼く。表面にうっすら焼き色がついたらできあがり。

コツ・ポイント

マカロンは、1回分(卵白1個分)で80g分でしたが、多少多くても少なくても大丈夫です。マカロンが甘いので、ジャムの甘さと量で加減してください。

このレシピの生い立ち

難易度が高いといわれるマカロン、失敗したものを捨てるのもったいない!クッキーにしたらさくさく、おいしーい!わざわざこのために失敗マカロンをつくろうかというくらいおいしいんです。
レシピID : 772720 公開日 : 09/03/31 更新日 : 09/04/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35 (33人)

18/02/17

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本当に美味しくてびっくり!失敗したのが嘘見たい!

wらんまるw

わぁ~ハートがかわいらしい♪おいしく作っていただけてよかった

18/02/10

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ジャムなしで甘み少なめでしたがサクサクおいしく変身できました♡

くみ茶☆

おいしそうなクッキーになってます♪返信していただいて感謝♪

18/01/05

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ジャムナシで作りましたが美味しかったです!失敗が救われました

mikitiger

かわいらしいクッキーになってる!おいしくできてよかった♪

17/09/09

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お陰様でこんなに美味しく生まれ変わりました(♡´ω`♡)

ことりちゃーん♪

おぉ~、よかったです、最後までおいしく食ていだたき感謝です♪

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白い空 2009年04月19日 21:33
写真撮るの忘れてしまいましたが、作りました!
サクっとしていて美味しかったです><
Profile invitro 2009年04月20日 08:49
>白い空さん
作っていただきありがとうございます!マカロン失敗・・・したくはないけど、機会があったらまたお試しくださいね!
あィり 2009年06月01日 18:23
invitroさん!

「つくれんぼ」させていただいたあィりです!

つくれんぼには書ききれなかったので…。

このクッキー本当においしかったです!!!!
本当にビックリほとんど1人で食べちゃいました←笑
中のジャムがゆずジャムしかなくて
ゆずが苦手なあたしでも
このクッキーに入れたらおいしかったです☆

このレシピを考えてくれたinvitroさんに
感謝したいです!!!!!


ありがとうございました!

これからもよろしくおねがいします★
Profile invitro 2009年06月01日 20:10
あィりさん
コメントわざわざありがとうです!

いや~、そんなにホメていただくと・・・テレテレ

ジャムは何でもいいんですよ~。ただ、私の場合マカロンはプレーンよりかピンクにすることが多いので、赤いジャムなら色合いが合うかなと。

失敗作捨てるのをなんとかしたいと思って(←どんだけ失敗してるんだ)、利用法を考えたんです~。

まぁ、失敗しなければいいんですけどね^^;

こちらこそまたよろしくです!