✿まっ茶で!ミルクハース⑨✿

✿まっ茶で!ミルクハース⑨✿
和の定番!抹茶ミルク(#^.^#)
甘納豆がおやつにぴったり♪
✿(2011/02/11)話題入り✿

材料 (1個分)

200g
抹茶
5g
砂糖
20g
20g
3g
牛乳
140g
ドライイースト
2.5g
お好みで■
甘納豆(または黒豆絞り)
50g

1

(こねと一次発酵)
HBに材料をセットし、生地コースをスタート。
お釜から取り出し、10分休ませる。

2

写真

(成型)
生地を20×20cmくらいに伸ばし、甘納豆と一緒に、ロールケーキの要領で丸め、閉じ目をしっかり閉じる。

3

(2次発酵)
乾燥しないように、2倍程度の大きさになるまで2次発酵させる。

4

(焼き)
オーブンの余熱中にクープを数本入れ、180℃で25分焼く。

5

写真

(アレンジ)
6等分してミニサイズでも♪
こちらは180℃で13分です。

コツ・ポイント

①成型時にローラなどで気泡を抜くと肌理の細かいパンになります。
②クープは深め(丸めた生地の一枚をぎりぎり切らない程度)に入れて下さい。
 ※中央の1本で様子を見て、サイドで調整  

このレシピの生い立ち

マイブームのミルクハースを抹茶ではんなりと♪
※ミルクパンレシピ集はこちら ⇒ http://cookpad.com/diary/1139228#recipe
レシピID : 772728 公開日 : 09/05/05 更新日 : 12/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

44 (36人)

18/02/07

写真

大好きなパンのレシピです!甘納豆多めに入れてます。美味しいよー!

ゆなふー

美味しそう!最近の抹茶ブームに乗れそうですね!レポ感謝☆

16/12/30

写真

抹茶の風味で美味しい(*^.^*)ありがとう

TWOHEARTS

素敵なレポ嬉しいです❤色々焼いてくれてありがとう(^^ゞ

15/07/19

写真

ふんわり美味しく焼けました♬扱いやすい生地も魅力的だな〜(^^)

YUH♡ママ

色々焼いてくれてありがとう(^^ゞ扱いやすい生地がこだわり!

15/07/11

写真

抹茶も美味しかったです♡豆が無いので白チョコで倍作りました^^

オキミン

白チョコナイス!抹茶色が美味しそう❤ぜひまた焼いてね(^^ゞ

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