管理栄養士作!超簡単人参だけサラダ♪

管理栄養士作!超簡単人参だけサラダ♪
話題入り感謝★お家にある材料で簡単・おいしいにんじんサラダです♪
酢と油のおかげでニンジンのカロテンも吸収されやすい!

材料 (2人分)

にんじん
大1本
大さじ1~2
大さじ1
小さじ1
砂糖
一つまみ

1

人参を千切りにする。スライサーで千切りにすると簡単♪
塩をまぶしてしばらくおき、水気が出てきたら絞る。

2

人参に穀物酢、オリーブオイル、砂糖をよく混ぜ合わせて出来上がり!

3

4

コツ・ポイント

砂糖が後引く味の決め手です!!
味見しながら作れちゃうので失敗知らず♪レシピの量は目安なのでお好みの味にしちゃってください^^
しばらく経つと味がしみてまた美味しい☆
お酢をレモン汁にしたり、油の種類を変えたりアレンジも自由自在♪

このレシピの生い立ち

とあるピッツエリアで食べたサイドメニューの人参サラダ、めちゃめちゃ美味しくて、山盛りの人参をみんなで奪い合うようにして完食! お家で再現したら家族にも大好評♪
レシピID : 772779 公開日 : 09/03/30 更新日 : 11/08/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

80 (74人)

18/03/09

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今夜のおかずの一品に。さっぱりしてて沢山食べれそうです。

おやんず

ありがとうございます^^ もりもり食べられますよ♪

17/09/28

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デパ地下のサラダのような美味しさ!お気に入りになりました❤︎

紅い糸

17/09/08

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人参しかなかった時に…。さっぱりしてておいしかったです♪

chi0919

16/10/25

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人参がさっぱり美味しく頂きました。私の好みで砂糖を多めで。

みっきのママ

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