管理栄養士作!超簡単人参だけサラダ♪

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Description

話題入り感謝★お家にある材料で簡単・おいしいにんじんサラダです♪
酢と油のおかげでニンジンのカロテンも吸収されやすい!

材料 (2人分)

大1本
穀物酢
大さじ1~2
オリーブ油
大さじ1
小さじ1
砂糖
一つまみ

作り方

  1. 1

    人参を千切りにする。スライサーで千切りにすると簡単♪
    塩をまぶしてしばらくおき、水気が出てきたら絞る。

  2. 2

    人参に穀物酢、オリーブオイル、砂糖をよく混ぜ合わせて出来上がり!

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

砂糖が後引く味の決め手です!!
味見しながら作れちゃうので失敗知らず♪レシピの量は目安なのでお好みの味にしちゃってください^^
しばらく経つと味がしみてまた美味しい☆
お酢をレモン汁にしたり、油の種類を変えたりアレンジも自由自在♪

このレシピの生い立ち

とあるピッツエリアで食べたサイドメニューの人参サラダ、めちゃめちゃ美味しくて、山盛りの人参をみんなで奪い合うようにして完食! お家で再現したら家族にも大好評♪
レシピID : 772779 公開日 : 09/03/30 更新日 : 11/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

85 (78人)
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なーみなみ
スライサーでやるとこんなに簡単なんですね!にんじん1本だけなのにすごい満足度でした!素敵なレシピありがとうございます☺️
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∞らら∞
少しのお砂糖がとても美味しく感じました☆人参好きにはたまりません。
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sumomokaka
美味しくて美味しくて作り過ぎてるかも。
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sumomokaka
手切りしました。味見しながら作ると、どんどん食べてしまって少なくなっちゃった(笑) 美味しかったです。